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{兔兔原创}丰富的晚餐,有爱在里面

发表时间:2012.11.22
兔兔原创,各位JMS多多支持(⊙o⊙)哦
      话说兔兔未来的婆婆近几天回娘家了不在,未来的公公呢出差也不在家,家里就留下了我们两个人,呵呵,我和BF啦!
      BF最近因为装修房子的事情休假了,所以近一段时间都是每天在家,而兔兔呢,每天下班到家的路程大约有一个小时之远,回到家的时候早点6:30左右,晚点加上北京的交通总是不给力,像今天到家都7点多一点了。做晚饭的事情自然而然的落到了BF 的身上,从这几天兔兔发的美食帖,各位JMS也应该了解到,兔兔的BF做饭真的很有水平,兔兔不是夸奖他了,是有事实依据的,O(∩_∩)O~这是前几天的帖子链接,JMS可以看一下
http://bj.jiehun.com.cn/bbs/topic/75048.html
http://bj.jiehun.com.cn/bbs/topic/73769.html
      这都是不出一周BF每天给兔兔做的晚饭,真的可以看出很用心,而且有爱,说到这里,兔兔心里真的是很美,心里乐的开花( ⊙ o ⊙ )!
     而今天晚上的晚餐是菜:菠萝咕咾肉、玉林烤鸭的鸭脖和鸭翅、凉菜
     菠萝咕咾肉主料:新鲜的五花肉、菠萝
      
     菠萝咕咾肉的做法:由于兔兔下班回家的时候,BF已经开始在做了,所以前边的准备工作兔兔没有拍照,就靠BF告诉兔兔的做法,兔兔语言给大家讲述一下了~\(≧▽≦)/~啦啦啦
  1、肉一定要选用五花肉哦,买回后先用清水清洗一下,然后切成小方块,放进大碗里
2、然后往肉里加一小勺盐、料酒适量、加入淀粉用手拌匀,大约腌制15分钟左右
3、菠萝切成小块,最好用淡盐水浸泡10分钟后捞起(兔兔的BF是直接买的菠萝罐头,呵呵这个比较省事啊)


这是BF切好的菠萝哦,很整齐的躺在盘子里
4、待五花肉腌好之后,放了一个鸡蛋在里面呢,然后又放入玉米淀粉,适量哦
5、搅拌均匀,让每块肉都挂到糊,没有多余的蛋液,如果感觉粉浆不够粘稠,可以再加点生粉,理想的挂糊状态是:粉浆全部粘在肉上,没有多余的蛋液
 
就是这个样子啦,怎样,很漂亮的小肉团吧
6、锅里倒入油,烧至8成热的时候,逐块将肉放入用中火炸至定型后,转小火炸熟,捞起沥油
    怎么样,看着外焦里嫩吧,一层黄黄的油在上面还跳跃着,O(∩_∩)O~
7、捞起沥油肉放凉后,重新烧热油锅,倒入肉大火复炸1分钟,继续捞起沥油
8、倒出锅里的油,把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里,加一点点盐,淋入水淀粉,小火煮开成为酸甜汁(酸甜度根据自己的口味来决定,感觉太甜就加点白醋,感觉太酸就加点白糖,(*^__^*) 嘻嘻……)
 
BF买的也是袋袋的番茄酱,一小袋 一小袋不会因为打开而变了味道
9、倒入菠萝、小番茄,翻拌均匀后关火啦,倒入炸好放凉的肉球
10、要快速翻拌均匀,让每块肉都裹上酸甜汁即可
11、一盘酸甜美味的菠萝咕咾肉就做好啦  

特别提醒:  菠萝不需要加任何调料了,也不要炒太久,让其保持最新鲜的果味就是最好得啦
 
这个是玉林烤鸭店里卖的鸭脖与鸭翅,微辣,比较好吃呢

兔兔吃完饭喝的茶水,因为近几天天气干燥,缺水很厉害呢,多喝点,补补水

还有饭后的水果,是不是很丰富啊
  饭后的刷碗工作,兔兔很高兴的包揽下来了,两个人这样分工也很不错嘛,期待明天的晚餐。
可是兔兔每天这样吃,别说减肥了,肯定是要横向发展地,哎,看到吃就管不住自己的这张嘴。


   每天下班就一心想着回家,家里有那么一个人在等着兔兔回家吃饭。BF也是每天变着花样给兔兔做好吃的(我们俩都比较好吃,(*^__^*) 嘻嘻……),在这里兔兔想说,美味的菜肴里不光有调料,兔兔觉得更多的是你对兔兔的爱,慢慢的也都这菜里。BF,兔兔想说,兔兔嫁给你,是一个不会因为没人给做饭而饿肚子的人。BF,兔兔爱你!!!


      
2012-11-22 浏览165 评论9

哇塞很丰盛啊流口水了

2012.11.22

看的就好吃,做的真好。。。

2012.11.22

真心想吃,呵呵

2012.11.22

看着就流口水了

2012.11.22

看着这些图片都好有食欲的感觉啊!

2012.11.22

我老公就煮方便面特别好吃!胜过任何人。。。其他的哎就会做米饭了。。。

2012.11.22

看着真好吃啊

2012.11.22

好丰盛的晚餐啊!

2012.11.22

好想吃水果啊。

2012.11.22
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