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【小鱼原创】小鱼自己做的蛋挞来啦!喜欢吃的JMS速速围观哦!

发表时间:2012.11.14

                                                                     小鱼原创   谢绝转载 

 ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ 

     今天小鱼要告诉大家的是蛋挞的做法哦,昨晚刚做的哦!新鲜出炉,速速围观!

     说起做蛋挞还要提起小鱼LG的弟弟哦,他是个想一出是一出的人,迷恋什么东西,跟着魔了似的。之前7.21那阵他迷恋钓鱼,买了大堆渔具什么的;前段时间他又迷上了茶艺;这不,开始做蛋挞了,小鱼也跟着学了一会,赶紧就来和大家分享了!

      一个可以吃的蛋挞是由蛋挞皮和蛋挞液两部分组成。小鱼不才,不会做蛋挞皮,就从某网上买了点蛋挞皮(也可以去附近的批发市场买),关键就是蛋挞液的制作啦!

原材料:炼乳10克    淡奶油100克     吉士粉50克(超市有卖的                啦)    蛋黄2粒    白糖30克     面粉7克(一点点)  



①将准备好的炼乳、淡奶油、吉士粉、白糖混合到一起,并用小火进行加热至糖溶化为止


②待液体冷却至常温时可加入蛋黄和面粉搅拌至均匀


这就是蛋挞水啦!

③将调好的蛋挞水倒入事先买好的蛋挞皮中(千万别太满啊,会溢的),蛋挞皮是要事先放在托盘里的。


小鱼为了拍照,只能把这任务交给弟弟啦!

④把托盘平稳放进烤箱,好啦,开火吧,15-20分钟。

⑤ 香喷喷的蛋挞出炉啦!


肿么样?没吃早点的JMS,有食欲么?以后也可以自己做啦!




2012-11-14 浏览717 评论99

看着好想吃呀卖相老好了

2012.11.15

真好看,味道怎么样啊

2012.11.14

看着跟肯德基的一样

2012.11.14

楼主好牛,蛋挞颜色很好

2012.11.14

自制蛋挞?超厉害啊

2012.11.14

看样子还挺像回事的嘛。

2012.11.14
小鱼321 楼主

回复abby819的帖子我挑做的最好的拍的,有一锅不好看我没拍,(*^__^*)嘻嘻……!

2012.11.14
小鱼321 楼主

回复幸福小小颖的帖子谢谢小颖夸奖,你很棒呢!那么高的分!

2012.11.14

我的天,卖相真不错,跟KFC的一样呢

2012.11.14
小鱼321 楼主

回复紫蝶谷的帖子嘿嘿,你也试试吧!

2012.11.14
小鱼321 楼主

回复xiaoweibeibei的帖子某网上就有啦!批发市场(卖菜的哈)也有的!

2012.11.14
小鱼321 楼主

回复彩蝶纷飞的帖子谢谢夸奖,其实小鱼也是瞎捣鼓!

2012.11.14

手真巧,什么都会呵呵

2012.11.14

一直想自己做蛋挞呢,就是那个皮一直让我很疑惑在哪里买~有时间去批发市场找找,回头我也自己做试试~~看着就有食欲

2012.11.14

看着很有食欲的样子

2012.11.14

样子还不错哦,回头自己做做试试看

2012.11.14

哈哈,看着就感觉很好吃哟,嘿嘿

2012.11.14

都是心灵手巧的姑娘呢

2012.11.14

看着好好吃哦

2012.11.14
小鱼321 楼主

回复lekdrup列主的帖子我也在减啊,吃了再减么!

2012.11.14
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