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【岸芷汀兰原创】婚礼用品之蛋糕篇

发表时间:2012.07.31

婚礼用品之蛋糕篇

 

      虽然这个主题不算新,有其他亲已经写过了,不过对于蛋糕这个又漂亮又好吃的东西,向来是我转载的最爱,微博里就经常转载这些漂漂的美图。看了那么多,也来说说自己对婚礼蛋糕的想法。

      现在的婚礼蛋糕样式很多,我主要分为翻糖蛋糕、奶油+翻糖蛋糕、奶油蛋糕、纸杯蛋糕、升降蛋糕等这几个品种。


       一、翻糖蛋糕

      这应该是最近一些年火起来的蛋糕品种吧,最吸引人的是它的外表,纯手工制作,宛如一件件的艺术品,一登场肯定会成为瞩目的焦点;当然价格也相对高端一些;味道上面,因为我还没有机会品尝到,所以不好妄自评论。

       上几张在婚博会现场拍到的翻糖蛋糕的图片,很漂亮哦!










兔子耳朵太重了,好像掉下来几次呢,哈哈!



这个蛋糕好像价格九千多



这个好像是一千多




话说这么漂亮的蛋糕怎么舍得吃啊!

 

       二、翻糖+奶油蛋糕

     这属于中和款,翻糖蛋糕的硬度大,比较容易做造型,估计相对的口感肯定不如奶油蛋糕好吃,因此推出了这样的品种。外皮框架是翻糖的,里面是奶油的,这样既能保证外观还能赢得口感。


     在婚博会现场拍到的图片

     样式不错,价格要实惠的多





      样式也挺漂亮,就是不像翻糖蛋糕能保存的时间长,我当时是最后一天去的,估计这个蛋糕是开展前就做好的,所以三天过后就有点塌了变形了呢。但是作为婚礼现场用还是可以考虑的,毕竟都是当天就消费掉了。


       三、奶油蛋糕

       这个不一定非要限定什么品牌,比如好利来之类的均可,价格相对便宜,口感还不错,尤其黑天鹅系列的。缺点就是款式相对中规中矩一些。

图片来源于网络




这两款我觉得还挺不错的,寓意也很好!


       四、蛋糕塔、纸杯蛋糕

       这种蛋糕胜在价钱相对低一些,取用方便,摆在特殊的选择塔形容器上,看着也不错,就是感觉可能相对居家一些,更适合小型聚会什么的,如果是大型的婚礼现场,看着还是有些不够大气。




这种类似于甜点



      五、升降蛋糕

      这也是在婚博会现场看到的,具体怎么操作的倒是没细问,形式还挺新颖,目前用的可能不是很多。我感觉这应该是蛋糕坯,具体怎么用不太清楚。






      六、我的想法

      我更喜欢第二种翻糖+奶油的蛋糕,不仅有外观上的保证,可以做出多层的形状出来,还考虑到了口感的需要,使用起来更合适。给来宾不仅有视觉上的效果,还有味蕾上的满足,价格相对也不是很贵,我觉得还是不错的!

 

 

标签:
婚礼用品 婚礼 婚博会
2012-07-31 浏览1103 评论67

很漂亮,很诱人的样子,我都想蛋糕了。。。

2012.07.31

回复岸芷汀兰的帖子这些蛋糕真好看呢,特别逼真

2012.07.31

回复岸芷汀兰的帖子恩。。是应该学习下了。

2012.07.31

好看好吃,通通都拿来

2012.07.31

看着能把蛋糕做的那么漂亮,我都不忍心吃了呢……我也很喜欢婚礼蛋糕呢,曾经一度买那种婚礼杂志,把有蛋糕的页全都裁下来贴墙上了,这个就是望梅止渴画饼充饥……不过婚礼蛋糕真的很贵啊,尤其是那种用糖做花做的栩栩如生那种,一个蛋糕就3000+,甚至更多……而且基本上那个蛋糕是当摆设的,中国的婚宴之中,即便是西式婚礼,吃蛋糕的人也不多,觉得好浪费啊……这么多钱可以一个月都去金凤呈祥定不同款式不同口味的蛋糕了……

2012.07.31

婚礼上需要这个呀?还真不知道啊!!

2012.07.31

回复yammy的帖子就是啊,据说翻糖蛋糕能保存好长时间呢

2012.07.31

回复newaya的帖子我也是纯欣赏,呵呵!

2012.07.31

好漂亮的蛋糕啊,看的我都馋了,这么漂亮,结婚当天怎么舍得切啊!

2012.07.31

好像吃,可是好贵

2012.07.31

蛋糕好美,价钱不菲

2012.07.31

回复amaoamao的帖子一般我还是买普通的蛋糕

2012.07.31

回复erykel-路可的帖子我是想吃又怕胖啊

2012.07.31

很好看,估计就是色素很多

2012.07.31

蛋糕真漂亮,今天还去订了蛋糕。

2012.07.31

回复bunnty小妞的帖子确实不便宜啊!

2012.07.31

回复岸芷汀兰的帖子哈哈哈那个有点贵没必要嘿嘿咱俩志同道合

2012.07.31

回复筱筱紫的帖子咱们两个的观点差不多呢

2012.07.31

回复小布点儿的帖子恩,看着就过瘾了呢

2012.07.31

回复bianhualixue的帖子我也属于欣赏型的

2012.07.31
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