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【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

发表时间:2012.07.29

     男朋友出差已经一个月了,没有了平常的嘘寒问暖,当然也没有了互相的生气的火花。最近,猫儿正忙于新部门的工作,想找点事情做做。于是,拼上长肉的代价,开始了自我喂猪的过程。我属猪的,不是骂人!

   我本来也喜欢自己倒腾吃的,虽然单位周末也有食堂,但是饭难吃的要命,还一顿饭要10块钱。去吃的是那些值班和保安,我每次去都要接受大家同情的目光,“xxx,没出去吃啊,自己来吃啊!XXX没在?!”于是,我宁愿自己折腾了。继昨天自制番茄酱之后http://bj.jiehun.com.cn/bbs/topic/24321.html(我做的过程)的晚餐,我又开始折腾了。

  这是我下午采购的食材。没用到。这个一会儿回来腌蒜茄子吧,哈哈

  

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

 可惜没用到,我用的我原来囤积的原型茄子,扁茄子实际上也可以。这是刮了皮的

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

1、准备肉馅,我没准备,我以前做羊肉丸子时候剩下一点,正好用。

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

2、切茄子。切3-5厘米薄片,两片相连,中间划一刀,不要断开

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

茄子有点老啊

3、准备蛋糊。面粉加鸡蛋调成面糊,我羊肉馅里有淀粉我就没加,实际上可以加一点的。比例吧,看着来吧,我调的比较稀,实际上稠一点比较好

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

4、包茄盒。加陷,包裹面糊。这个不细说了,看着来就成

5、下锅做茄盒

  我第一锅用色拉油做的,我的不是不粘锅,结果有点糊了。不过味道还是不错的,因为鸡蛋比较多,所以看不大出来裹了东西。放了酱油,第二锅没放

   【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

 第二锅

 下锅的时候图片。这是买电磁炉时候的送的锅,还爱糊锅。过阵子房子下来了,买个好的

 【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

这次用的橄榄油,对了,茄子不吃油,少放点就成。我的色拉油,可怜的我,色拉油拿到之后,瓶子就被同事预订走了,说是回去当花瓶

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

 剩下一点面糊,变成了

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

于是,茄盒变成了这个样子

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

咬一口吧,味道还不错

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光

亲们,我后来百度一个,大家找她那个做吧,我这个太简单,不过男朋友不在家我在他宿舍倒腾的满是烟味,不说了,吃饱了,出去运动。虽说豁出去了,但是还是不想长胖,跑步去,今天目标5000米,比平常提高2000

【原创】油炸茄盒—一个人的晚餐:男朋友出差的周末时光


2012-07-29 浏览599 评论31

回复maoer020008的帖子哇塞楼楼太有才了哈哈

2012.07.29

看起来好香啊,在家的时候老妈也经常做给我吃呢,怀念啊

2012.07.29

lz真是贤妻良母

2012.07.29

我一个人在家的时候很不愿意做吃的。

2012.07.29

嗯很不错啊,就是有点麻烦

2012.07.29

哈哈,楼楼也会做茄盒呢,偶以前在家里的时候,老妈总做,好好吃

2012.07.29

回复maoer020008的帖子一个人的日子是比较难过啊

2012.07.29

坛子里都是美食家呦~~不错不错~

2012.07.29

哇!楼主好厉害啊,做的一定很香。我LG也给我做过,真的很好吃,味道美极了。

2012.07.29

楼主好逍遥自在啊,我老公出差的时候,我每天都要报告行踪呢

2012.07.29

平常吃的比这个要小一些薄一些吧

2012.07.29

我比较爱吃蒸的,没有那么多油

2012.07.29

看起来是味道比较好啊

2012.07.29

真是个心灵手巧的媳妇,应该让你老公也尝尝

2012.07.29

看着好有食欲哦

2012.07.29
maoer020008 楼主

回复天才笨笨的帖子也是哈下次减下油温试一下

2012.07.29

看的我都饿了,我去找点吃的去

2012.07.29

lz手艺很好啊。看着都流口水了。。。

2012.07.29

楼楼是个很会生活的女生哦!自己一个人还能倒腾这些相对复杂的饭要是我的话肯定就是煮面煮粥这一类的了虽然卖相不如网上的好,但是肯定味道还是不错的!话说那个油瓶子真的很好看做花瓶很合适啊看来生活中其实有很多东西都可以二次利用啊!

2012.07.29

看着还不错,可以试试

2012.07.29
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